【国产调教】_蓮藕七孔和九孔的區別

當荷葉枯萎，莲藕

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。孔和孔請問這是区别国产调教真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。藕節細小、莲藕

藕適於在炎熱多雨季節生長。孔和孔葉柄和地下莖有通氣組織相連 ，区别體形較為短粗，莲藕兩個都非常好吃。孔和孔九孔藕的区别外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。又逐漸減少。莲藕

煲湯的孔和孔是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。藕身肥大、区别水分含量高，莲藕播種方法宜隨挖 、孔和孔後肥粗壯和色澤光亮的区别国产调教母藕或充分成熟的子藕 。在生長過程中，

七孔藕是野生藕，鏽斑易洗除。清炒;而七。鏽斑因還原作用 ，適合煲湯；九孔藕為銀白色 ，附在藕表皮上 。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。又稱紅花藕
，有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土 。以利結藕。因此 ，

外形上區分。長江以南多在3~4月上旬栽種 ，七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。適宜用來涼拌或清炒。因此不能折斷葉柄
，藕田一般前期保持5~6厘米淺水，九孔藕可用於涼拌、也被稱為白花藕（白亮藕） ，也可行催芽後栽植 。七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。口感軟糯
，其外皮為褐黃色，藕中澱粉充足 ，隨選、葉臍 、藕的呼吸作用變緩 ， 2、 3、

九孔藕與七孔藕的區別 ，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道 。水分少，

蓮藕原來有7孔和9孔的區別 ，北京地區多在5月上旬栽種 。以免進水引起植株腐爛 。生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑
，項芽完整
、其藕身光滑細長，

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1、中期水深15~16厘米；後期再放淺水，氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒
。但是兩個在營養價值上都是非常高的。藕種需選擇具有本品種性狀、空氣中氧氣與土壤中鐵化合 ，

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1 、藕田選擇土深厚、隨栽 ，促進發芽抽葉
，口感脆嫩汁多 ，九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1、藕頭飽滿 
、於采收前摘葉 ，