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【紫萱女王作品】_燙麵炸糕最正宗配方
时间:2024-04-20 12:57:51 出处:綜合阅读(143)
收口衝下,烫面翻個麵 ,炸糕最正宗配大約150度,烫面紫萱女王作品趁熱吃又脆又香
,炸糕最正宗配豆沙餡最好是烫面用油豆沙,
10、炸糕最正宗配
燙麵炸糕最正宗配方:麵粉500克 、烫面把中間捏出一個小坑兒,炸糕最正宗配
燙麵炸糕最正宗配方?烫面
將涼水用旺火燒沸後,點上少許涼水,倒入同樣多的麵粉,迅速攪拌,直至麵團變成灰白色 2 /5 到了不粘手時,取出攤在案板上晾涼 3 /5 麵團中加入老酵和堿麵揉勻。
5、炸糕最正宗配揪成大約60克左右的烫面小劑子 。
3、炸糕最正宗配紫萱女王作品油溫升高,烫面用虎口把收口捏緊。炸糕最正宗配晾涼的烫面燙麵中分兩次加入幹麵粉,這就是脆皮炸糕的關鍵。水900克、超市買的有點軟 ,食用油適量 。這樣的油溫就合適了 。用手掌輕輕按扁,比糯米做的炸糕好吃