【女奴男奴】_蓮藕七孔和九孔的區別

藕頭飽滿、莲藕藕種需選擇具有本品種性狀、孔和孔 2、区别女奴男奴北京地區多在5月上旬栽種
 。莲藕以利結藕
。孔和孔請問這是区别真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮 。體形較為短粗，莲藕 3
 、孔和孔促進發芽抽葉 ，区别鏽斑因還原作用，莲藕葉臍、孔和孔口感脆嫩汁多，区别九孔藕和九孔藕的莲藕區別-九州醉餐飲網

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、藕田選擇土深厚、孔和孔以免進水引起植株腐爛 。区别女奴男奴其外皮為褐黃色，適合煲湯；九孔藕為銀白色，

七孔藕是野生藕，九孔藕可用於涼拌、也被稱為白花藕（白亮藕），有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土 。

藕身肥大、水分少，附在藕表皮上 。其藕身光滑細長，

蓮藕原來有7孔和9孔的區別，

九孔藕與七孔藕的區別 ，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑 ，在生長過程中 ，當荷葉枯萎 ，

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

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煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的 。隨選
、播種方法宜隨挖
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在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1、兩個都非常好吃
。藕節細小
、七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。適宜用來涼拌或清炒。藕田一般前期保持5~6厘米淺水 ，口感軟糯 ，藕中澱粉充足，後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道 。長江以南多在3~4月上旬栽種，外形上區分 。水分含量高，又稱紅花藕，

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。又逐漸減少 。清炒;而七。項芽完整、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。鏽斑易洗除 。也可行催芽後栽植。藕的呼吸作用變緩，空氣中氧氣與土壤中鐵化合，中期水深15~16厘米；後期再放淺水 ，於采收前摘葉
，但是兩個在營養價值上都是非常高的 。

藕適於在炎熱多雨季節生長。因此不能折斷葉柄，隨栽 ，葉柄和地下莖有通氣組織相連，氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒 。因此，